真空打包机在市场上种类繁多，主要可以分为家用型和商用型。家用型真空打包机一般体积小巧，操作简单，适合家庭日常使用，能够有效延长食物的保鲜期，减少浪费。商用型则功能更强大，适用于餐饮、食品加工等行业，通常具备更高的打包速度和更大的处理量。真空打包机还可以根据不同的工作原理分为外抽式和内抽式。外抽式适合处理液体食品，使用时将袋子放置在机器外部，操作便捷。而内抽式则需要将袋子放入机器内部，适合处理固体食品，真空效果更佳。在选择真空打包机时，还需考虑功率、容量和附加功能，如封口宽度调节、液体模式等。根据个人需求选择合适的机型，才能更好地有着真空打包机的优势，确保食品的新鲜与安全。